1. たんぱく質(Protein)🍖🐟🍳
・エネルギー源だけでなく、筋肉・肌・髪・ホルモンなどをつくる原料。
•1gあたり約4kcal。
•筋トレ中は体重×1.6~2.2g/日を目安に摂りたい。
2. 脂質(Fat)🥜🥑🧀🧈
•ホルモン合成や細胞膜の材料、脂溶性ビタミンの吸収に必須。
•1gあたり約9kcal。
•摂り過ぎると体脂肪になりやすいが、極端に減らすとホルモンバランスが崩れるので要注意。1日の総カロリーの20~30%程度が目安。
3. 炭水化物(Carbohydrate)🍚🍠🍞
•主なエネルギー源。脳の働きやトレーニング時のパワーを支える。
•1gあたり約4kcal。
•量を調整すれば減量・増量どちらにも応用可。糖質制限する場合は総カロリーの10~20%程度に抑えるケースも。
目的 P(タンパク質) F(脂質) C(炭水化物)
筋肥大 25%〜30% 20%〜25% 45%〜55%
減量 30%〜35% 20%〜25% 40%〜50%
体重維持 20%〜25% 20%〜30% 45%〜55%
たとえば、1日の摂取カロリーを2,000kcalに設定し、減量向けPFC(P35:F25:C40)にする場合
•P(35%) → 2,000 × 0.35 ÷ 4 = 175g
•F(25%) → 2,000 × 0.25 ÷ 9 ≒ 56g
•C(40%) → 2,000 × 0.40 ÷ 4 = 200g
これを食事メニューに落とし込んで一日3食+間食などでバランスよく配分します。
•食事は“量より質”も重要:サラダチキンだけでP量を稼ぐより、魚・卵・大豆製品などバリエーション豊富に。
•脂質の種類:オリーブオイルやナッツに含まれる不飽和脂肪酸を意識的に摂ると◎。
•炭水化物の質:白米より玄米、白パンより全粒粉パンなど、食物繊維やビタミン・ミネラルを含むものを選ぶと血糖値の急上昇を抑えられます。
•ライフスタイルに合わせる:仕事の忙しさやトレーニング頻度に応じてPFC比率は微調整しましょう。
PFCバランスは「ただ割合を守るだけ」ではなく、栄養素の質や食事のタイミング、自分の目標・体調に合わせてカスタマイズすることが大切です。まずは自分の1日の摂取カロリーを算出し、上記の目安比率をもとに「P:F:C」を割り振ってみましょう!
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