【蕎麦はダイエットの味方?】新宿御苑でオススメのお店を紹介

新宿御苑店食事/栄養

こんにちは!
THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)新宿御苑店です!

新年が始まり今年こそは痩せたい!
でもダイエットで何を食べていいのかわからないという方も
多いと思います。

今回はヘルシーなイメージがある「蕎麦」について解説します。

 

理学療法士:荒張英好
理学療法士:荒張英好
そもそも蕎麦はダイエット中に食べても大丈夫なのか
なんで蕎麦はダイエットに良いと言われるのかについて解説していきます。ダイエットの幅が広がる内容となっていますのでぜひ参考にしてみてください!

蕎麦がなぜダイエットに効果的なのか

「蕎麦はダイエットにいい」と聞いたことはありませんか?
なんとなくヘルシーなイメージはあるけど、実際のところどうなのかわからない…

本当に痩せるの?と思って蕎麦を利用していない方。                                    もったいないです!

まずは蕎麦がなぜダイエットに効果的なのかお伝えしていきます。

蕎麦は、

体脂肪を落とす

体脂肪をつけない

筋肉をつける

というダイエットやボディメイクに必要な3拍子を叶える、最高な食材なのです!

その中でも注目していきたい部分は4つあります!それは

  • GI値が低い
  • ビタミンが豊富
  • 筋肉に良い成分が豊富
  • お通じが良くなる

です!これらは蕎麦について知るのにとても大切な部分です!

次からはこの4つの魅力をさらに深掘りしていきます!

蕎麦の栄養と効果

蕎麦の効果効能は沢山あります。その中でも今回は先ほどご紹介したダイエットに良い部分4つをさらに細かく解説していきたいと思います。これを知ればダイエットの時食事選びの幅が広がること間違いなしです!

血糖値の急上昇を抑える

蕎麦は血糖値の急上昇を抑えてくれる低GI食品です。GI値とは食後の血糖値の上がりやすさを示す指標のことです。
このGI値が高い食品は消化吸収されるスピードが早く、食べてもすぐに空腹を感じやすいことが特徴です。

白米のGI値が81に対して蕎麦は50しかありません。その他の麺類と比べても低い数値となっています。

そのためGI値が低い蕎麦はダイエット中にオススメの食べ物と言えます。

※GI値についてさらに詳しく解説している記事もありますので
GI値についてもっと詳しく知りたい、蕎麦以外にGI値が低い食材って何があるの?
など詳しく知りたい方は下記の記事もご覧ください!

炭水化物のGI値って何?GI値を詳しく解説!

糖質や脂質の代謝を助ける

蕎麦に含まれる豊富なビタミンB1は、ブドウ糖からエネルギーを産生する際に必要です。糖質の多い食事を摂ったり、よく体を動かしたりする方は意識して摂りたい栄養素です。またビタミンB2も多く含まれています。
ビタミンB2は糖質、脂質、たんぱく質の代謝に関係しています。発育ビタミンともいわれ、髪の毛や爪などの細胞の再生を促してくれます!

筋肉作りをサポート

蕎麦に含まれるたんぱく質は100gあたり14gととても多いです。このたんぱく質は筋肉を作る材料となる栄養素のため不足すると筋肉が落ち、筋肉が落ちることで基礎代謝が落ちるので痩せにくい体になってしまいます。

この基礎代謝を維持できるようにもたんぱく質はとても重要になり、豊富にタンパク質を含んでいる蕎麦は優秀な食材です。

便秘対策

蕎麦には便秘対策に役立つ不溶性食物繊維が豊富に含まれています。不溶性食物繊維とは便のかさを増して腸管を刺激し排便を促す作用があり、腸内の有害物質を体の外に出す作用があります。また、腸内善玉菌のエサにもなるので腸内環境を整える働きがあります。
不溶性食物繊維が多く含まれてる食品にキノコや海藻類があるので組み合わせて食べるのも良いかも知れませんね!

新宿御苑付近のオススメ蕎麦屋さんを紹介

ここまでのお話で蕎麦はダイエットにとても効果的なことを知っていただけたかと思います!
そして、蕎麦は自宅で食べることはもちろん外食が多い方でもダイエットの選択肢の一つとして使えるものになります!

理学療法士:荒張英好
理学療法士:荒張英好

THE PERSONAL GYM新宿御苑店付近にはとても多くのお蕎麦屋さんがあります。そこで、ここからは新宿御苑付近のお蕎麦屋さんをご紹介していきます。

和心蕎麦

魚、野菜は旬を大切にし、その時期にしか食べられない料理を提供されており、素材の味を活かした調理法で仕上げる料理はいつ行っていただいても楽しめる味です!また、蕎麦を3度楽しめる3種類の食べ方があり粋な食べ方ができるお店となっております。

和心蕎麦

箱根そば 本陣

箱根そば本陣では、外皮入りの粗挽き粉を配合した蕎麦、出汁感を高めたつゆを使用しています!

新宿御苑前店は、朝・昼はバラエティ豊かな蕎麦をお楽しみいただけるスタンドそば店として営業しており、お値段も600~700円代のものが多く大変リーズナブルな価格で食べられるのも魅力の一つです。

箱根そば本陣

まとめ

いかがでしたでしょうか?

ここまで蕎麦がなぜダイエットに有効なのかや蕎麦を食べるメリットについてお伝えし、新宿御苑付近の外食にオススメなお蕎麦屋さんをご紹介してきました!ですが、ただ食べるだけでは痩せるというわけではありません。
偏った食事リバウンドする恐れがあり、栄養不足便秘を引き起こすこともあります。

ダイエットする際は規則正しい食生活と適度な運動を心がけ蕎麦を有効活用していきましょう!

THE PERSONAL GYM新宿御苑店では、フィットネスに関する情報は
もちろん新宿御苑エリアならではの情報も発信しています!
新宿御苑を満喫するために様々なジャンルのお店などもこれから紹介していきます!

THE PERSONAL GYM(ザパーソナルジム)の店舗情報は⬇︎⬇︎⬇︎

■THE PERSONAL GYM新宿御苑店

住所:東京都新宿区新宿2-8-3 AOIHOUSE SHINJUKU3F
アクセス
-東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅1番出口 徒歩1分
-新宿駅各線徒歩10分
電話番号:03-6384-2441

■THE PERSONAL GYM錦糸町店

住所:東京都墨田区太平2-5-4 サンライズビル4F
アクセス
-JR東日本錦糸町駅北口徒歩5分
-東京メトロ半蔵門線錦糸町駅3番4番出口徒歩5分
-東京メトロ半蔵門線押上(スカイツリー前)駅b1,b2出口から徒歩15分
電話番号:03-6658-4474

■THE PERSONAL GYM六本木店

住所:東京都港区赤坂9-2-13 ninetytwo13 508
アクセス
-東京メトロ日比谷線・都営大江戸線六本木駅7番出口徒歩6
-東京メトロ千代田線乃木坂駅1番出口徒歩6
-赤坂駅7番出口徒歩8
電話番号:03-6447-2213

 

■THE PERSONAL GYM麻布十番店

住所:東京都港区南麻布二丁目8-21 SNUG MINAMI-AZABU503
アクセス
-東京メトロ南北線・都営大江戸線麻布十番駅 1番出口徒歩10分
-東京メトロ南北線・都営三田線白金高輪駅 4番出口徒歩6分
電話番号:03-6435-3886

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