【蕎麦でダイエットができる！？】麻布十番店トレーナーが推す蕎麦の豆知識を身につけてダイエットを楽しもう！✨

皆さんこんにちは！

THE PERSONAL GYM（ザ パーソナルジム）麻布十番店トレーナーの三角です！

さて4月もいよいよ後半を迎え日中は気温も上がりとても暖かくなってきましたね！🌸🌞

そんなこんなで今年もあっという間に夏を迎えそうです😌☀️

そして夏に向けてダイエットをお考えの方や実際に始めた方も多いのではないでしょうか？

ダイエットというと辛い”食事制限”というイメージが強いのではないでしょうか？

まず思い浮かぶダイエット方法として「糖質制限ダイエット」が挙げられるのではないでしょうか？

もちろん糖質を抜くことで最初は痩せるかもしれません。

しかし長い目で見たときに糖質制限ダイエットはかえってデメリットの方が大きかったりします。

僕たちTHE PERSONAL GYM（ザ パーソナルジム）麻布十番店ではお客様のご要望にもよりますが、基本的には三大栄養素（PFC)をバランスよく摂るダイエット方法を推奨しています。

PFCについてはこちらの記事で詳しく触れておりますのぜひ参考にされて下さい！

さて本題に入りますが今回は三大栄養素の一つである炭水化物のダイエット中で特におすすめの食べ物をご紹介します！

それはズバリ．．．蕎麦です！！🤭

今回の記事ではなぜ蕎麦がおすすめなのかについて触れていきますね☺️

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なぜ蕎麦がダイエットでおすすめなのか！

蕎麦はGI値が低い！！

皆さんは蕎麦はお好きですか？

ダイエット中はカロリーをある程度制限するので特に糖分を欲しますよね😔

そんな時は蕎麦がおすすめです！👍😊

ではなぜ糖質である蕎麦を食べても良いのかを触れていきます！

結論から言うと血糖値が上がりにくいからです！

蕎麦は糖質が含まれた食材の中でも血糖値が上がりにくい特徴があります。

理由としてはGI値（食後2時間後程でどのくらい血糖値が上がるのかを示した指標のこと）が低いことが関係しています！

GI値が低いことで血糖値の急上昇を抑え脂肪になりにくいことが考えられます。

他の食材とGI値を比較した時

蕎麦のGI値は他の食材と比べてもとても低いです。

糖質の量をそれぞれ一定にしてGI値を比べた際に下記の通りになります。

・パン🍞　95

・白米🍚　88

・うどん　85

・パスタ🍝 65

・蕎麦　　54

ご覧の通り蕎麦は他の食材と比べてもGI値が低いことが分かります！

その分ダイエット中にも有効的だと言えますね！

逆にダイエット中のパンや中華麺などの小麦製品は特に気をつけたいですね！🤔

僕もダイエット中は蕎麦をよく食べます👍😁

蕎麦ダイエットはデメリットもある？？

蕎麦をおすすめしましたがここではデメリットについても触れていきたいと思います！

ダイエット方法はたくさんありますので蕎麦についてのメリット・デメリットを踏まえて取り入れてみてください！👍

過食

前述でも触れたように蕎麦は食物繊維が豊富で血糖値が上がりにくいですが、かえってそれがつい食べ過ぎを招いたり、プラスで脂物を食べたくなります！⚠️

体の冷えを招く

蕎麦に含まれる「カリウム」という成分があります。

こちらは利尿作用があり体温を下げるような働きがあるため冷えに繋がり代謝を下げてしまうリスクもあります。

こちらも一回の食べ過ぎや1日に何回も食べるといった事は避けたいですね！😌

※また付け合わせで何か食べる際は葉物野菜などはさらに体温を下げやすくなるので相性が良くありません！

タンパク質がしっかり取れるものを一緒にとることをお勧めいたします✨

蕎麦のおすすめの食べ方について

ここまでの記事で蕎麦がダイエットにも良くて食べても良いことは理解できたと思います。

ですが蕎麦だけを食べるというのは少し味気ないですよね😂

かと言って天ぷらなどを一緒に食べてしまうと余計なカロリーを摂ってしまい本末転倒ですよね😔

そこでダイエット中でもOKな蕎麦におすすめのアレンジ食材をご紹介いたします！

アレンジ其の一「とろろ蕎麦」

とろろは山芋でカロリーも低く食物繊維が豊富でビタミンやタンパク質も多く含んでいるためダイエット中でも積極的に摂取したい栄養素ですね！

アレンジ其の二「納豆蕎麦」

納豆もとろろ同様に食物繊維やタンパク質が豊富です！

また発酵食品でもある為、腸内環境も整えてくれる最強の食材です！👍

先ほど紹介したとろろと組み合わせても最高ですね😆

アレンジ其の三「鴨南蛮蕎麦」

三つ目は「鴨南蛮蕎麦」です！

鴨肉はタンパク質豊富で尚且つ脂質が低くカロリーも抑えられています！

また鴨肉には鉄分が多く含まれているためダイエット中に不足してしまいがちな鉄分を補うこともできます！🧐

麻布十番周辺でおすすめの蕎麦屋

【長寿庵】

こちらは麻布十番にありTHE PERSONAL GYM（ザ パーソナルジム）麻布十番店から徒歩10分ほどのところにあります！

店内は昔ながらの雰囲気で落ち着いていて居心地が良いです☺️

【松玄】

こちらも麻布十番にあり、7分ほどのところにあります！

【松玄】は店内が少し暗めで席がカウンタータイプになっておりとてもオシャレな印象でした！✨

こちらで僕はとろろ蕎麦を食べてきました！

現在は期間限定でよもぎ切り蕎麦というのもありました！✨

【そばごや】

こちらも麻布十番で人気の【そばごや】です！

実は蕎麦屋ですが居酒屋でもあり朝の5時まで営業しているそうです！😳

居酒屋なだけあって蕎麦はもちろん他のメニューも絶品で楽しめるお店でした✨

更科堀井

麻布十番にある老舗の蕎麦屋、更科堀井は素晴らしい日本料理の伝統を感じることができる名店です。店内は和風の趣きが漂い、足を踏み入れるとまるで時が止まったような静寂な空間が広がります。ここでいただく蕎麦は、職人の手により丁寧に打たれ、風味豊かでコシのある美味しさに感動します。

特にお蕎麦の実力が光るのは、季節ごとに変わる限定メニュー。新鮮な季節の食材を使用した料理は、その時期ならではの美味しさを存分に堪能できると感じました。店の雰囲気も和やかで、スタッフの方々の心遣いが感じられ、訪れるたびにほっこりとした気持ちになります。

更科堀井は、麻布十番エリアで受け継がれてきた伝統と、新しいアイディアが融合したお店であり、日本の美食文化を味わいたい方には是非ともおすすめの一軒です。日本の風情と美味を堪能したいなら、更科堀井へ足を運んでみてください。

まとめ

さて皆さん今回の記事でなぜダイエット中でも蕎麦を食べて良いのかについて理解できましたでしょうか！☺️

僕自身、蕎麦は大好きでダイエットに限らずよく食べます！😁

ダイエット中は特に食べるものが制限されると思いますが、今回の記事で蕎麦を食べる方増えてくれると嬉しく思います！

一番はトレーニングも食事も楽しくないと意味がないです！😌

食事もちょっとした知識やポイントを押さえて工夫すれば十分に満足して楽しむことができます！😊👍

これから夏に向けてダイエットやボディメイクを始める方やすでに頑張っている方がいましたらぜひ今回の記事を参考して頂ければと思います！☺️

THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)ではダイエットやボディメイクにお悩みの方、全ての疑問を的確に解決させていただきます！トレーナーと常に二人三脚で理想の体を目指していけます😊

「これから体づくりを始めたい」「理想の体を目指したい」という方は、まず体験トレーニングへお問い合わせください！

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三角泰世

お客様には楽しんでいただく事を第一に考えています！
継続できないと全く意味がないですので、僕のセッションではなるべく会話をしながら和気あいあいとさせて頂いてます。
その中でお客様に何か一つでも小さな感動や成功体験を与えられる様に心掛けております！

辛い、苦しいだけがボディメイクでは無いです。その過程も含めて楽しいという感情になっていただける為の価値を提供させて頂きます。

大会実績

■2019年JBBF ALL KYUSHU -176 Men’s physique 5th place

■2019年JBBF FUKUOKA Men’s physique overall 5th place

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