皆さんこんにちは☀️
THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)パーソナルトレーナー新宿御苑店の森です^^
と思って筋トレや有酸素運動を実践していたことのある方や
現在も行っている方は多いのではないでしょうか?
ダイエットや身体を綺麗にするには、筋トレと同じくらい食事が重要になります。
どのような食事をするかで、結果の善し悪しが左右されるのです。
しかし、何を基準にして食事をすればいいのか分からないという人も多いはずです。
そこで、ダイエットや筋トレの効果を高める食事の基準『pfcバランス』について解説します。
健康的な毎日を送りたい、筋トレやダイエットを成功させたい人は是非参考にしてください。
管理栄養士さんよりいただいたアドバイスなども今回の記事には入れているので
より専門性の深い方の一言も参考にしてくださいね!
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こちらが分かるようになりますので早速解説していきます!
「pfcバランス」とは食事に含まれている
のバランスのことです。
人間が生活する上で、食事や間食などで摂れる栄養素を無視することはできません。
健康を維持したり、体を動かすエネルギー源など様々な用途で栄養は使われます。
人間の生命を維持するために、次のような栄養素が必要です。
pfcバランスは
5大栄養素の中で体重に影響を強く与える
の3大栄養素をどのようなバランスで摂るのが健康や筋肥大、ダイエットに理想的かを表しています。
以下で
「健康維持をしたい人」
「筋トレをしている人」
「痩せたい人」
向けの理想的なpfcバランスの計算方法を紹介します!
3大栄養素と言われる
これは人間が活動する上で欠かすことができない栄養素です。
理想的なpfcバランスのとれた食事をするには、これらの栄養素の役割を把握しておく必要があります。
そこで、以下では3大栄養素の役割について解説します。
まず、タンパク質は1gで4kcalあります。
エネルギー源としてよりも体を構成する材料としての役割の方が強いです。
髪の毛や皮膚、血管や内臓など、体のあらゆる部位を作るためにタンパク質は使われています。
特に筋トレをする人にとって、タンパク質は筋肉をつけるために必要不可欠です。
いくらハードな筋トレをしたとしてもタンパク質が不足していたら筋肉になりません。
それどころか、どんどん筋肉が衰えてしまう恐れもあるのです。
タンパク質が多い食品には以下のようなものがあります。
タンパク質についてより詳しい内容はこちらの記事を参考にしてください!
脂質は1gで9kcalとハイカロリーな栄養素です。
少量でも多くのエネルギーが得られますが、食べすぎると肥満の元になります。
脂質はエネルギー源になる他に、ホルモンや細胞膜の原料、皮膚の保湿や体温を維持するために使われます。
脂質についてより詳しい内容はこちらの記事を参考にしてください!
炭水化物は1gで4kcalあります。
食事で摂った炭水化物はとても効率のいいエネルギー源です。
人間は主に炭水化物をエネルギー源として使います。
また、脳にとっても重要なエネルギー源となるので、十分な量の炭水化物を補給する必要があります。
炭水化物が不足すると人間は筋肉を分解してエネルギーを生み出そうとします。
筋肉が減ってしまうと基礎代謝が減少し
痩せにくく太りやすくなってしまうので炭水化物不足には注意しましょう!
炭水化物についてより詳しい内容はこちらの記事を参考にしてください!
あなたに適したpfcバランスを知るには、まず1日に必要な総摂取カロリーを計算で出す必要があります。
総摂取カロリーは、「基礎代謝×活動レベル」で表すことが可能です。
基礎代謝や総摂取カロリーの計算は複雑なので、以下のようなサイトやアプリを活用することをおすすめします。
https://keisan.casio.jp/exec/system/1567491116
あなたに必要な総摂取カロリーが分かったら、目標に合わせてpfcを当てはめましょう。
目的別の理想的なpfcバランスは以下で解説します。
厚生労働省が定めている
健康を維持するのに必要なpfcバランスは以下の通りです。
例えば、あなたが1日に必要な総摂取カロリーが2000kcalとしましょう。
P(タンパク質:1g=4kcal)を20%摂取する場合
2000kcal×0.2(20%)=400kcal
400kcal÷4kcal=100g
F(脂質:1g=9kcal)を20%摂取する場合
2000kcal×0.2(20%)=400kcal
400kcal÷9kcal=44g
C(炭水化物:1g=4kcal)を60%摂取する場合
2000kcal×0.6(60%)=1200kcal
1200kcal÷4kcal=300g
つまり、1日の食事で
タンパク質を100g
脂質を44g
炭水化物を300g
これを摂ることが健康を維持するのに理想的なpfcバランスということになります。
筋肥大の基本は「消費カロリーよりも摂取カロリーを多くする」ことにあります。
1日に必要な総摂取カロリーが2000kcalなら
さらに500kcalほど上乗せした2500kcalを摂るようにしましょう。
特にタンパク質は体重1gに対して2gほど摂るのをお勧めします。
さらに炭水化物や脂質も筋肉をつけるのに使われるため
十分な量を食事で摂取する必要があります。
筋肉をつけたい人向けのPFCバランスは以下の通りです。
1日に必要な総摂取カロリー2000kcalの人が
筋肉をつけるために500kcalを増やして2500kcalの食事をする場合、次のように計算してください。
P(タンパク質:1g=4kcal)を30%摂取する場合
2500kcal×0.3=750kcal
750kcal÷4kcal=187g
F(脂質:1g=9kcal)を20%摂取する場合
2500kcal×0.2=500kcal
500kcal÷9kcal=55g
C(炭水化物:1g=4kcal)を50%摂取する場合
2500kcal×0.5=1250kcal
1250kcal÷4kcal=312g
総摂取カロリーが2000kcalの人が筋肉をつける場合
カロリー摂取をおよそ500kcal増やしたうえで、
これを目安に食事する必要があります。
ダイエットは「摂取カロリーよりも消費カロリーを多くする」ことが必要です。
1日に必要な総摂取カロリーが2000kcalなら
さらに500kcalほど減らした1500kcalを目安に摂りましょう。
ただし!
基礎代謝以下の食事は健康を損なう恐れがあるため
必要な量のカロリーは摂取するようにしましょう!
一口にダイエットといっても、以下のような方法があります。
この中でも私たちの実施している
pfcバランスをここから解説していきます!
1日に摂取する脂質を10%ほどに抑える代わりに、糖質を多めに摂る必要があります。
ご飯やパン、そばやうどんなど、主食を変える必要がないため財布に優しいのもメリットといえるでしょう。
脂質を多く含んだ食事を抜くだけなので、やり方は簡単です。
しかし、急激な血糖値の上昇は太る原因になるため要注意です。
ローファットダイエットに適したpfcバランスは次のとおりです。
ローファットダイエット中の人が、1日に必要な総摂取カロリー2000kcalから500kcalほど減らして1500kcalの食事をする場合、次のように計算してください。
P(タンパク質:1g=4kcal)を30%摂取する場合
1500kcal×0.3=450kcal
450kcal÷4kcal=112g
F(脂質:1g=9kcal)を20%摂取する場合
1500kcal×0.2=300kcal
300kcal÷9kcal=33g
C(炭水化物:1g=4kcal)を50%摂取する場合
1500kcal×0.5=750kcal
750kcal÷4kcal=187g
総摂取カロリーが2000kcalの人がダイエットする場合
カロリー摂取をおよそ500kcal減らしたしたうえで
こちらを目安に食事するのがおすすめです!
ローファットダイエットについてより詳しい内容を解説した記事はこちらから
いかがでしたか?
今回はダイエット中やボディメイク中の理想的なpfcバランスについて解説しました!
食事でタンパク質、脂質、炭水化物のバランスをコントロールすることで
健康維持やボディメイク、ダイエットの効果を高めることができます!
「ダイエットを健康的に成功させたい」
「筋肉を大きくしてかっこいい体を作り上げたい」
と思っている方は必ず食事を見直すようにしましょう!
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私は専門学校にてパーソナルトレーニングとアスリートへのスポーツ指導について学び、NSCA – CPT(パーソナルトレーナー資格)とJSPO – AT(スポーツトレーナー資格)を取得し、4年制大学体育会系アメリカンフットボール部で食事指導やリハビリ指導・トレーニング指導など4年ほど経験。パーソナルトレーナーとしても24時間ジムにてフリーランスのトレーナーとして2年ほど、全国に展開するパーソナルジムでも勤務しておりました。前職での経験も生かし、怪我や痛みに悩む方でも安全なトレーニング、コンディショニングやパフォーマンスUPなども得意としておりますのでお気軽にご相談ください!
保有資格
NSCA-CPT https://www.nsca-japan.or.jp/exam/certification/
JSPO-AT https://www.japan-sports.or.jp/coach/tabid218.html
日本赤十字救急法救急員 https://www.jrc.or.jp/
FWJ
2021年 APRILIS CHAMPIONSHIPS Men’s physique 3位
2022年 POWERHOUSE GYM CLASSIC Men’s physique 4位
2023年 BLAZE OPEN Men’s physique 4位