鉄板の上でジュージューと音を立てるキャベツ、カリッと焼けた豚肉、そして香ばしいソースの匂い……。
広島県民のソウルフード「お好み焼き」は、最高に美味しいですよね!
しかし、「粉もんだし、麺も入ってるし、ダイエット中は絶対食べちゃダメだよね…」と我慢していませんか?
広島の皆様、こんにちは!THE PERSONAL GYM 広島本通り店、パーソナルトレーナーの三宅です🙋♂️
実は、115kgから40kgのダイエットに成功した僕も、ダイエット中にお好み焼きを食べていました。
なぜなら、広島のお好み焼きは、選び方と食べ方さえ間違えなければ、「野菜(食物繊維)とタンパク質がしっかり摂れる優秀なメニュー」に変身するからです!
今回は、プロのトレーナーの視点から、お好み焼きを「太る食べ物」から「痩せる味方」に変える論理的な3つの掟をお伝えします!

お好み焼きのカロリーを大きく左右するのが「トッピング」です。 もち、チーズ、マヨネーズ……美味しいですよね。
お気持ちは痛いほど分かりますが、これらは脂質と糖質の爆弾です💥
🍖 三宅流・論理的アプローチ
ダイエット中のトッピングの正解は「生イカ」「生エビ」「ネギかけ」、または「卵ダブル」です!
(※「イカ天」は揚げ物で脂質が高いので、生の海鮮を選ぶのがポイント!)
広島のお好み焼きのベースにはたっぷりのキャベツ(食物繊維)と豚肉・卵(タンパク質)が入っています。
そこに海鮮や卵を追加することで、筋肉の材料になる高タンパク質をさらに強化できるのです👍

広島のお好み焼きの最大の特徴である「中華麺(またはうどん)」。
ここが一番の糖質ポイントになります。
🍜 三宅流・論理的アプローチ
「麺なし」にするのが一番糖質を抑えられますが、それでは食べた時の満足感が減ってしまい、後で別のおやつに手が伸びてしまう原因になります。 そこでおすすめなのが「そば(うどん)ハーフ」というオーダーです!
広島のお好み焼き屋さんなら、大抵のお店が快く対応してくれます。
麺を半分にするだけで糖質を大幅にカットしつつ、たっぷり蒸されたキャベツのボリュームでお腹はしっかり満たされます✨

鉄板の前に座ると、つい手に取ってしまう「追いソース」と「マヨネーズ」。
実はこれが一番危険です!
💧 三宅流・論理的アプローチ
お好み焼きソースは、お好み焼きに合うように果物や野菜の甘みがたっぷり(=糖質がたっぷり)含まれています。
お店の人が最初に塗ってくれたソースだけで、実は味は十分に完成しています。
キャベツ本来の甘みや、豚肉の旨味をしっかり味わうためにも、テーブルのソースやマヨネーズには手を伸ばさない!
これが絶対の掟です。
どうしても味が足りない時は、「一味唐辛子」や「コショウ」でスパイスのアクセントをつけると、塩分や糖質を増やさずに満足感を上げられますよ🔥

最後まで読んでいただき、ありがとうございます😊
「ダイエット=ご当地グルメを一生我慢する」ではありません。
大切なのは、「その食事の何が太る原因なのか」を論理的に理解し、自分に合わせてカスタマイズする力をつけることです。
THE PERSONAL GYM 広島本通り店では、こうした「一生使える食事の知識」をお客様一人ひとりのライフスタイルに合わせてアドバイスしています🤝
「外食が多くて痩せられない」 「お好み焼きも食べたいけど、お腹のお肉も落としたい!」
そんなワガママ、大歓迎です! 現在、オープン記念で【入会金無料&体験無料】キャンペーンを実施中です🎁 ぜひ一度、無料カウンセリングでお話ししませんか?僕と一緒に、広島の美味しいものを楽しみながら、一番カッコいい身体を目指しましょう!💪🔥
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■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム) 広島本通り店

住所 〒 730-0051 広島県広島市中区大手町1丁目5-13 清和大手町ビル4階
アクセス
-アストラムライン「本通」駅から徒歩3分、広島バスセンターから徒歩5分
電話番号:090-6431-7551
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THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)広島本通り店の三宅敏正(みやけとしまさ)です!
私自身、1年半で40kgの減量を達成した経験があります。ダイエットの苦しみも、成功して人生が変わる喜びも、すべて身をもって知っています。
「今のやり方で合っているのかな?」という不安を抱えている方にこそ、私の実体験に基づいた「結果に直結する生きた知識」を伝えたいと思っています。一人で悩まず、二人三脚でリバウンドのない一生モノの習慣を作り上げましょう!