【実体験】THE PERSONAL GYM（ザ パーソナルジム）錦糸町店トレーナーがヴィーガンについて詳しく解説！

皆さんこんにちは！
THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)錦糸町店です😌

皆さんは『ヴィーガン』という言葉はご存知でしょうか？🌿

すべての動物の命を尊重し、犠牲を強いることなく生きるライフスタイルを送る人たちのことを主に指します。

宗教上の理由以外に動物愛護や環境への配慮が関係し、日本よりも海外のほうがヴィーガンの方が多い印象かと思います。

現在、健康への意識も高まりつつあり日本でも徐々に浸透してきました。
海外セレブの影響も大きいですね。

今回は知っているようで知らない『ヴィーガン』についての記事です！
お肉や魚があまり得意ではない方も是非この記事を参考にしてみてください😉

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この記事を読むと

・ヴィーガンの定義が分かります。

・ベジタリアンとヴィーガンの違いと種類が分かります。

・ヴィーガン生活で身体の変化があるかが分かります。

・不足しがちな栄養素の摂取方法が分かります。

・ヴィーガン食をネット購入出来るショップ情報が分かります。

それでは解説していきます🌿

歴史

ヴィーガン という言葉は、1944年に英国でヴィーガン協会（The Vegan Society）が創設された際に、ドナルド・ワトソン氏が命名したとされています。
ヴィーガン教会の発足により早期に定義されていたようですが、完全に発足されたのは1949年です。
「人間による動物の搾取を避ける原則」は、その創設者によってビーガニズムのために提案されました。

ヴィーガンとは？ベジタリアンとの違い

ヴィーガン（vegan）は、ベジタリアン（菜食主義）の中でも、動物性の食品である肉や魚だけでなく、卵や牛乳などの乳製品、ハチミツなどを口にしない『完全菜食主義』のことです。
動物性食品を食べれば食べるほど、がんや心臓病のリスクが高まることが明らかになっており、特に加工肉はそのリスクを高めるとされています。
近年では、健康的な生活を送るためにヴィーガンの食事を選ぶ人も増加しています。

よく比較される『ベジタリアン』は、簡単に説明すると『肉や魚介類などの動物性食品を食べず、野菜などの植物性食品を食べる人』の総称です。
日本では『菜食主義者』と呼ばれています。
ベジタリアンの中のヴィーガンと考えると分かりやすいです🤔

ベジタリアンとヴィーガンそれぞれの種類

ベジタリアン７種類

1.ラクト・ベジタリアン　(ラクト＝乳【ラテン語】）
肉や魚介類、卵は食べず、植物性食品と牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品を食べる人のことです。
宗教上の理由で行われることが多く、主にインドで広まっている食生活です。

2.オボ・ベジタリアン　（オボ＝卵【ラテン語】）
肉や魚介類、乳製品は食べず、植物性食品と卵製品を食べる人のことです。

3.ラクト・オボベジタリアン
肉や魚介類を食べず、植物性食品と卵製品・乳製品を食べる人のことです。

4.ポーヨー・ベジタリアン　（ポーヨー＝鶏肉【スペイン語】）
肉類の中で鶏肉のみ食べ、植物性食品と魚介類、卵製品、乳製品を食べる人のことです。

5.ペスコ・ベジタリアン 　（別名：ぺスカタリアン　＝魚【イタリア語】）
肉を食べず、植物性食品と魚・卵・乳製品を食べる人のことです。ベジタリアンの中でもハードルが低いです。

6.オリエンタル・ベジタリアン（オリエンタル＝オリエント[東洋]の形容詞的表現）
基本的には「ヴィーガン」と食生活を送ります。
肉や魚貝類のほか、卵製品や乳製品、蜂蜜などの動物性食品を一切食べません。
違いは、五葷（ごくん）と呼ばれる、匂いが強くて、精力をつけるといわれる野菜を食べない人の事です。
例えば、にら、にんにく、ねぎ、らっきょう、あさつきなどがあります。

7.セミ・ベジタリアン　(フレキシタリアン(Flexitarian))
日本語では『準菜食主義者』と呼ばれています。
セミ・ベジタリアンの『セミ』はラテン語で『半分』という意味で、基本的には植物性食品をベースに食べますが、場合によっては動物性食品を食べる人のことです。
自由にということではなく、ある程度の制限を必要としており、柔軟性のある食生活を送る人です。

ヴィーガン２種類

1.フルータリアン
日本では『果実常食者』と呼ばれています。
フルータリアンの「フルー」は、「フルーツ」のことです。
フルータリアンは、肉や魚介類、卵製品、乳製品、植物性食品を食べず、果実（実＝リンゴやみかん）・ナッツ類を食べる人のことを指します。
植物性食品も食べないことから「ヴィーガン」よりもより厳格な「菜食主義者」ともいわれています。

2.ロー・ビーガン　（ロー＝生[なま]　【英語】）
「ヴィーガン 」と同じく肉や魚貝類のほか、卵製品や乳製品、蜂蜜などの動物性食品を一切食べません。
「ロー・ビーガン」は基本的には生のものを食べる人のことです。
火を通すとしても、口にする食べ物は基本的に46度以上には加熱しません。

ヴィーガン生活を体験した結果 〜身体の変化〜

私はヴィーガン ではないのですが、実際に２週間ヴィーガン生活をしてみました。
結論から言うと、お肌が綺麗になり顔色がよくなり、心が穏やかになりました😌

消化に時間がかかる肉や魚を食べないことで、腸内環境が整い便秘解消効果もありました。
個人的に一番嬉しかったことは、ニキビが減ったことです！

その反面、肉や魚・卵が好きな私にとって正直少しきつかったです。
身体の不調を感じる時が多々ある時に、１週間程度ヴィーガン生活を送る方が私には合っていると感じました。

気になる方は無理のない範囲で試してみても良いと思います😉

ヴィーガンでも筋肉はつけられる？

ヴィーガンの方は、動物性由来の食品を避けるためタンパク質不足になりやすいと言われています。
タンパク質が多い食品は肉・魚・卵や乳製品・大豆製品が挙げられ、大豆製品以外は動物性の食品のため食べることができません。

他にも、以下の栄養素が不足しやすいです。
サプリメントで補うことも一つの手ですができれば食品から摂取したい栄養素です🤔

・ビタミンD：きのこ類き
・ビタミンB12：味噌や納豆、糠漬けなどの発酵食品
・鉄：大豆、ほうれん草、小松菜、海藻類
・不飽和脂肪酸：アマニ油、エゴマ油、クルミ、アーモンド

食べられる食品は限られてしまいますが、最近ではスーパーでも動物性食品不使用の食品・スイーツをよく目にするようになりました。
また、ヴィーガン対応の飲食店も多く出店されてきた印象にあります。

まずは三大栄養素の一つでもあるタンパク質を上手に食生活にとり入れましょう！
それができたら次のステップとして他の栄養素も意識していきましょう💪

タンパク質を積極的に

大豆製品

既にご存知の方が多いかと思いますが、大豆には、豊富なタンパク質が含まれています！
代表的なものでいうと、大豆・味噌・枝豆・納豆・豆腐・油揚げ・おから・きなこ・豆乳が挙げられます。
これらの食品を一食で2~3品取り入れるのが理想的といえます。

プロテイン

ソイプロテイン

大豆を原料にした植物性のプロテインのことです。『大豆イソフラボン』が含まれているので美容健康、あるいは健康の維持・促進を目的とする方にはおすすめです👌

ソイプロテインについて詳しく解説した記事もあるので気になる方は是非ご覧ください👇
ソイプロテインとは？その特徴と飲むタイミングを解説 …

ピープロテイン

えんどう豆からつくられるプロテインです。
えんどう豆はタンパク質だけでなく、ビタミンB群とEを豊富に含んでいます。
大豆アレルギーの人でも安心して飲むことができます！
味はエンドウ豆特有の風味があるので、飲みにくいと感じたときは水ではなく牛乳や豆乳などと合わせてみるのもおすすめです😉

補足　〜カスタマイズプロテインはいかが？〜

プロテインの添加物が気になる方や味に飽きてしまう方はプロテインドリンクを自分で作ってみてはいかがでしょうか？

ノンフレーバーのプロテインパウダー(原材料を要チェック！)に、チョコ味がお好きであれば、ピュアココア(砂糖不使用)とラカント、お好みでシナモンで味付けをしてみてください！
シナモンが良いアクセントになるので個人的におすすめです😉

ヴィーガン食品通販サイト

【 Good Good Mart 】

自分にも地球にもやさしい『ソーシャルグッド』をテーマとするオンラインショップ。
レトルトからスイーツまで300種類以上のヴィーガン対応商品を取り扱い、商品ラインナップは日本最大級。
化学調味料不使用・グルテンフリー・オーガニック・アレルギー対応といった特徴もあります。

Good Good Martのショップリンク

【 iHerb 】

世界的に有名な健康食品の通販サイトです。サプリや調味料、スーパーフードの品揃えが豊富です。
各商品の原材料をご確認してから購入してください！

iHerbのショップリンク

【 Amazonフレッシュ（アマゾンフレッシュ）】

生鮮食品やこだわりの食材、日用品などを扱っています。ヴィーガンフードも対応しています。

Amazonフレッシュのショップリンク

【 Green Culture 】

肉や魚を一切使用しないプラントベースフードを取り扱っており、全て植物性です。
プラントベースの冷凍食品が豊富に揃っているのであと１品欲しい時に便利です。

Green Cultureのショップリンク

まとめ

いかがでしたでしょうか？
今回はヴィーガンついてお話ししました。

種類もたくさんあり細かく分類されているので豆知識として頭の片隅に入れていただけると嬉しいです。
ヴィーガンだからと言って筋肉が付けにくいなんてことはありません！
ご自身のライフスタイルに合ったベジタリアンの種類を実践してみてくださいね😌

最後まで読んでいただきありがとうございました！

THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)錦糸町店では、筋トレやダイエットについて有益な情報をInstagramにて発信しています。
これからボディメイクを始めてみようと考えている方は是非参考にしてみてください！
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THE PERSONAL GYM（ザパーソナルジム）の店舗情報は⬇︎⬇︎⬇︎

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)新宿御苑店

住所：東京都新宿区新宿2-8-3 AOIHOUSE SHINJUKU3F
アクセス
-東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅1番出口 徒歩1分
-東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩15分
-新宿駅各線徒歩10分
電話番号：03-6384-2441

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)錦糸町店

住所：東京都墨田区太平2-5-4 サンライズビル4F
アクセス
-JR東日本錦糸町駅北口徒歩5分
-東京メトロ半蔵門線錦糸町駅3番4番出口徒歩5分
-東京メトロ半蔵門線押上(スカイツリー前)駅b1,b2出口から徒歩15分
電話番号：03-6658-4474

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)六本木店  

住所：東京都港区赤坂9-2-13 ninetytwo13 508
アクセス
-東京メトロ日比谷線・都営大江戸線六本木駅7番出口徒歩6分
-東京メトロ千代田線乃木坂駅1番出口徒歩6分
-赤坂駅7番出口徒歩8分
電話番号：03-6447-2213

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)麻布十番店

住所：東京都港区南麻布2-8-21 SNUG MINAMI-AZABU501
アクセス
-東京メトロ南北線・都営大江戸線麻布十番駅 1番出口徒歩8分
-東京メトロ南北線・都営三田線白金高輪駅 4番出口徒歩10分
電話番号：03-6435-3886

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)吉祥寺店

住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目25-12 Santa Fe1-B
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-JR東日本吉祥寺駅北口徒歩4分
-JR東日本三鷹駅徒歩15分
電話番号：0422-27-5611

◼︎THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)秋葉原店

住所：東京都千代田区神田松永町11At第一ビル 6F
アクセス
-東京メトロ日比谷線・つくばエクスプレス秋葉原駅A3出口徒歩1分
-JR山手線・JR総武線・JR京浜東北・根岸線秋葉原駅中央北口徒歩2分
電話番号：03-6824-6320

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)沖縄那覇店

住所：〒902-0069　沖縄県那覇市松島1丁目11番13号 C&C 2F
マクドナルド真嘉比古島店向かいの洋風な白い建物2階
アクセス
-モノレール市立病院前 徒歩11分
-真嘉比東バス停 徒歩５分

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)三鷹店

住所：〒114-0023　東京都三鷹市上連雀2丁目1番1号 WELINA 1F
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■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)板橋店

住所：〒114-0023　東京都北区滝野川7丁目2番1号 谷端ハイツ202
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-JR埼京線板橋駅東口徒歩1分
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-都営三田線西巣鴨駅　徒歩4分

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)八王子店

住所：〒192-0081　東京都八王子市横山町5-13八王子渋谷ビルB1
アクセス
-JR八王子駅　北口より徒歩6分
-京王八王子駅　2番出口より徒歩7分
電話番号：042-649-5584

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)阿佐ヶ谷店

住所：〒166-0004　東京都杉並区阿佐谷南3-37-12 コモンズビル6F
アクセス
-JR阿佐ヶ谷駅　南口より徒歩1分
-東京メトロ阿佐ヶ谷南駅より徒歩9分
電話番号：03-6276-9363

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)金沢店

住所：〒920-0941　石川県金沢市旭町2-7-29アムール・アサヒ1F
アクセス
-金沢駅 徒歩55分(金沢駅より車で15分)
-北鉄バス『旭町』バス停　徒歩1分
電話番号：090-2828-7771

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)日暮里店

住所 〒116-0013 東京都荒川区西日暮里3-6-15北條ビル4階
アクセス
-JR山手線『日暮里』駅東口から徒歩9分
-JR 山手線・京浜東北線『西日暮里』駅 徒歩1分
-『田端』駅南口から徒歩11分
-東京メトロ・千代田線『西日暮里』駅 徒歩1分
-日暮里舎人ライナー『西日暮里』駅 徒歩3分
電話番号：03-5832-9066

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)入谷・鶯谷店

住所 〒110-0004 東京都台東区下谷2ｰ19ｰ9
アクセス
-東京メトロ日比谷線入谷駅4番出口徒歩3分
-JR山手線鶯谷駅南口徒歩9分
-JR上野駅徒歩15分
電話番号：03-5808-9941

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)綾瀬店

住所 〒120-0005 東京都足立区綾瀬1-31-11 A-1ビル102号室
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-東京メトロ千代田線綾瀬駅西口徒歩2分
-東京メトロ北綾瀬駅出口５徒歩25分
-東京メトロ亀有駅南口を出て徒歩30分
電話番号：090-5744-6762

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)梅田店

住所 〒531-0075 大阪府大阪市北区大淀南１丁目３−１４　中島ビル旧館 4階
アクセス
-梅田駅徒歩10分
-大阪梅田駅徒歩10分
-大阪梅田駅徒歩10分
-大阪駅徒歩11分
電話番号：coming soon

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)天神橋筋六丁目店

住所 〒530-0001　大阪市北区天神橋6丁目7番10号 GAZELLE RIO.6 3階
アクセス
-天神橋筋6丁目駅徒歩1分
電話番号：coming soon

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荒張 英好

メッセージ

私は、四年制大学にてリハビリについて学び、卒業後、理学療法士として約3年半つくば市内の病院で働きました。前職では、大学1部リーグに属している蹴球部のトレーナー活動やサッカー日本代表選手のリハビリを経験しました。また、幅広い年齢層の入院患者様も担当していたため、お客様の様々なご要望にお応えしていけるかと思います。前職の経験を活かし、対象筋を捉えたトレーニングや障害予防的なストレッチ、フォーム指導などにも対応させていただきます。怪我に悩むことなく、理想の身体を一緒に作りあげましょう！

保有資格

-理学療法士　（https://www.japanpt.or.jp/）
-日本赤十字救急法救急員　（https://www.jrc.or.jp/）

実績

-2022年　BEST BODY JAPAN モデル部門　首都圏大会 グランプリ（https://www.bestbodyjapan.com/）
-2022年　BEST BODY JAPAN モデル部門　日本大会 第4位

ヴィーガンライフスタイル