上野の美健食道・三羊開泰を紹介！薬膳火鍋とラム肉料理を楽しもう

【上野グルメ】美健食道・三羊開泰で薬膳火鍋を楽しもう！ラム肉と野菜でおいしく食事管理

こんにちは！
THE PERSONAL GYM 上野入谷店です！🏋️‍♂️

今回は、上野駅周辺で中華料理や火鍋を楽しみたい方におすすめの「美健食道・三羊開泰（びけんしょくどう・さんようかいたい）」をご紹介します！

「上野でいつもと違うランチを楽しみたい」
「野菜もお肉もしっかり食べたい」
「筋トレ中でも、外食を楽しみながら食事のバランスを意識したい」

そんな方にぜひチェックしていただきたいお店です！

美健食道・三羊開泰では、薬膳火鍋をはじめ、ラム肉を使った料理や中華料理などを楽しめます。

今回は、お店の魅力やおすすめメニュー、筋トレをしている方に向けた食事のポイントを、パーソナルジムの視点からご紹介します💪

1. 美健食道・三羊開泰とは？

美健食道・三羊開泰は、東京都台東区上野にある中華・台湾料理のお店です。

看板メニューのひとつが、さまざまなスープや具材を楽しめる火鍋。ラム肉を使った料理や点心、中華料理など、幅広いメニューが用意されています。

火鍋は、鍋で肉や野菜、きのこなどを煮ながら食べる料理です。スープや具材の組み合わせによって味わいを変えられるため、好みに合わせて楽しめるのが魅力です。

また、公式サイトでは、野菜を楽しめる火鍋定食やサラダバー、ご飯・麺のおかわりに対応したランチメニューも紹介されています。

お肉だけでなく野菜も食べたい方や、温かい料理をしっかり楽しみたい方に注目してほしいお店です！

2. 美健食道・三羊開泰のおすすめポイント3選

① さまざまな味の薬膳火鍋を楽しめる🍲

美健食道・三羊開泰の魅力は、種類豊富な火鍋を楽しめることです。

公式サイトでは、麻辣系のスープや白湯、きのこ、トマトなど、複数の味が紹介されています。

辛い料理が好きな方は麻辣系、辛さを抑えた味を楽しみたい方は白湯やきのこ系など、好みに合わせて選べるのがうれしいポイントです。

火鍋には、ラム肉や牛肉、鶏肉、野菜、きのこなど、さまざまな具材を組み合わせられます。

一緒に食事をする人と好みが違っても、スープや具材の選び方を工夫して楽しめそうですね！

※提供されるスープの種類や注文方法は変更される場合があるため、来店前に最新メニューをご確認ください。

② ラム肉を使った料理が充実！🐑

ラム肉が好きな方にも注目していただきたいお店です。

公式メニューでは、ラム肉の麻辣鍋や骨付きラム肉の薬膳鍋のほか、ラム肉のクミン炒め、ラム肉入り麻婆豆腐、鉄板ラム肉焼きなどが紹介されています。

ラム肉は、たんぱく質を摂取できる食品のひとつです。筋肉量を増やしたい方や、トレーニングを続けている方にとっても、食事の選択肢になります。

ただし、栄養成分は部位や脂身の量、調理方法によって変わります。ラム肉だから必ず低カロリーというわけではないため、目的に合わせて料理や食べる量を調整しましょう。

いつもの鶏肉や豚肉とは少し違うお肉を楽しみたい方にもおすすめです！

③ 野菜やきのこも一緒に楽しめる🥬

食事のバランスを考えるうえで、お肉だけでなく野菜やきのこを取り入れることも大切です。

火鍋なら、肉と一緒に白菜やチンゲン菜、きのこなどを煮込んで食べられます。

野菜やきのこには、ビタミン・ミネラル・食物繊維などが含まれています。普段の食事で野菜が不足しがちな方は、こうした食材を意識して選んでみるのもよいでしょう。

公式サイトでは、野菜やきのこを楽しめる定食や、野菜のおかわりに対応したメニューも紹介されています。

ただし、野菜が多い料理であっても、スープやタレ、追加する具材によって摂取エネルギーや塩分などは変わります。

「野菜が食べられるから何をどれだけ食べても大丈夫」と考えるのではなく、料理全体のバランスを意識して楽しみましょう！

3. 筋トレ中に火鍋を食べるメリットとは？

ここからは、パーソナルジムの視点から、筋トレをしている方に向けた食事のポイントをご紹介します。

身体づくりでは、トレーニングだけでなく、日々の食事から必要な栄養素を摂ることも重要です。

① たんぱく質を摂取しやすい

筋肉の維持や成長には、十分なたんぱく質が必要です。

ラム肉や牛肉、鶏肉などを使った火鍋は、たんぱく質を含む食材を食事に取り入れられるメニューです。

筋肉をつけたい方は、1回の食事だけで考えるのではなく、朝・昼・夕の食事や間食も含めて、1日を通じてたんぱく質を確保することを意識してみましょう。

また、たんぱく質だけを摂れば筋肉が増えるわけではありません。適切なトレーニングや休養、十分なエネルギー摂取も大切です。

② 野菜やきのこを組み合わせられる

肉料理を食べるときは、野菜やきのこも一緒に取り入れるのがおすすめです。

火鍋なら、肉と野菜を組み合わせやすく、さまざまな食材を楽しめます。

普段、野菜を食べる機会が少ない方は、外食の際にも野菜を追加できるメニューを選んでみてはいかがでしょうか。

ただし、火鍋だけで必要な栄養素をすべて補えるわけではありません。普段の食事でも、主食・主菜・副菜を意識して組み合わせることが大切です。

③ 炭水化物も適度に摂る

ダイエット中だからといって、ご飯や麺などの炭水化物を極端に減らしてしまう必要はありません。

炭水化物は、日常生活やトレーニングで身体を動かすための重要なエネルギー源です。

体脂肪を減らしたい場合は、食事全体のエネルギー量を調整しながら、活動量に合わせて主食を取り入れましょう。

一方で、筋肉量を増やしたい方や運動量が多い方は、必要なエネルギーを確保することも重要です。

自分の目標に合わせて、肉・野菜・主食のバランスを考えてみてください！

4. ダイエット中に美健食道・三羊開泰を利用するなら？

「火鍋は好きだけど、ダイエット中に食べても大丈夫？」と気になる方もいるかもしれません。

結論からいうと、ダイエット中でも火鍋を楽しむことはできます。

大切なのは、特定の料理を完全に避けることではなく、食事全体のバランスや量を調整することです。

食事選びで意識したいポイント

ポイント	意識したいこと
お肉	たんぱく質源として適量を楽しむ
野菜・きのこ	さまざまな種類を組み合わせる
スープ	脂質や塩分が多くなる場合があるため、飲み干す量にも気を配る
ご飯・麺	活動量や目標に合わせて量を調整する
タレ・追加具材	味付けや追加する量も含めて考える

火鍋は、スープの種類や具材、食べる量によって栄養バランスが変わります。

また、野菜が多いメニューでも、スープや肉の部位、追加する具材によって摂取エネルギーは変化します。

ダイエット中だからといって我慢ばかりするのではなく、食べることを楽しみながら、長く続けられる食生活を目指しましょう！

5. 美健食道・三羊開泰の店舗情報

来店前に、基本情報をチェックしておきましょう！

• 店名： 中華×台湾料理 美健食道・三羊開泰
• 住所： 東京都台東区上野7-3-2 TSDビル2階
• アクセス： JR上野駅から徒歩約2分
• 営業時間： 11:00〜15:00／17:00〜23:30
• 電話番号： 03-5806-3389
• 定休日： 公式サイトでは定休日なしと案内

※営業時間やラストオーダー、メニュー、価格は変更される場合があります。訪問前に最新情報をご確認ください。

公式サイト：https://sanyoukaitai-ueno.com/

6. 上野でおいしく食べながら身体づくりを楽しもう！

今回は、上野駅近くにある「美健食道・三羊開泰」をご紹介しました。

薬膳火鍋やラム肉料理をはじめ、野菜やきのこを組み合わせた食事を楽しめるのが魅力のお店です。

筋トレやダイエットに取り組んでいる方も、食材や食べる量を工夫することで、外食を楽しみながら食事管理を続けやすくなります。

身体づくりは、食事を我慢することだけが正解ではありません。

トレーニング・食事・休養をバランスよく続けながら、自分に合った方法を見つけていきましょう！

THE PERSONAL GYM 上野入谷店

THE PERSONAL GYM 上野入谷店では、一人ひとりの目標や身体の状態に合わせて、トレーニングや食事管理をサポートしています。

「ダイエットを始めたい」
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