皆さんこんにちは!
THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)錦糸町店トレーナーの齋藤です🦅
皆さんは『プロテイン』という言葉を聞いたことはありますか?
プロテインというと
・マッチョが飲むもの
・飲むと太ったり、沢山筋肉がつく
というようなイメージを持っている方が多いのではと思います。
そもそもプロテインは英語で日本語に直すと『タンパク質』になります。
プロテインは飲むと太ったりトレーニングをしている人にしか必要ないものなのでしょうか?
今回はそんなタンパク質・プロテインに関して解説をしていきます!
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まずはタンパク質の基本的なことに関して解説をしていきます!
先ほども書きましたが、最近コンビニなどで当たり前に置かれるようになった『プロテイン』は英語です。
日本語に訳すと『タンパク質』になるのでトレーニングをしている人が飲んでいるものを『プロテイン』というようなイメージがあるかもしれませんが、『プロテイン』=『タンパク質』というのが正解です。
実はタンパク質にも種類があります。
そもそも、タンパク質というのは肉類や魚介類そして豆類に含まれていることが多いんです。
肉類や魚介類に含まれるタンパク質のことを『動物性タンパク質』、豆類に含まれるタンパク質のことを『植物性タンパク質』と言います。
いずれもタンパク質の働きとしては『身体を作る材料になる』という働きがあります。
プロテインに対してトレーニングをしている人が飲むものというイメージがあると思うので筋肉が沢山つくのでは?と考えてしまうかもしれません。
実際、筋肉を作る材料としてタンパク質は利用されますがその他には何に利用されるのでしょうか?
上記でタンパク質は身体を作る材料になるとお伝えしましたが、実際には何を作る材料になるのでしょうか?
筋肉をつけるために必要なことは皆さん想像しやすいかと思いますが他に何か思いつきますか?
タンパク質は筋肉のみでなく、身体全体の材料になります。
目にすることはない内臓はもちろん皮膚や爪・髪の毛の材料にもなっています。
そのため、筋肉をつけたいと思っていない人でも綺麗な身体を維持するためにはタンパク質をしっかり摂取してあげる必要があります。
日本人は基本的にタンパク質の摂取量が足りていない場合が多いので自分に必要な量を見直す必要があります。
実際にTHE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)錦糸町店をご利用いただいているお客様もタンパク質をしっかりと確保できている方は少なく、
カウンセリング時にお聞きするお食事の内容では必要量の半分にも満たない方がほとんどです…
簡単に自分に必要な量を出すのであれば
自分の体重 (kg)×1.5g(最低量)
自分の体重 (kg)×2.0g(理想量)
上記の量を目指して摂取するところから始めましょう!
タンパク質量を意識するだけで、肌や髪・爪の生まれ変わりが促されるようになり綺麗な身体に変わっていきますよ✨
自分がどれだけタンパク質を摂らなければいけないのかは上記の簡単な計算からなんとなく理解できたかと思います。
何g摂取すれば良いのかは分かりましたが、何から摂取できるのか分からなければ買い物に行っても迷ってしまいますよね?
ここからは具体的な食材をご紹介していこうと思いますので自身の必要量に合わせて参考にしてみてください!
色々と組み合わせて摂取することがおすすめですよ
その理由も合わせて解説していきます🫡
鳥胸肉 :25g/100gあたり
鳥もも肉 :25g/100gあたり
牛もも肉 :21g/100gあたり
牛ヒレ肉 :20g/100gあたり
サバ :21g/100gあたり
さけ :22g/100gあたり
いか :18g/100gあたり
ホタテ :13.5g/100gあたり
となっております!
1日に100gほどタンパク質が必要な場合は、大体500gほどの食材を食べる必要があるということになりますね!
大豆 33g/100gあたり
落花生 25g/100gあたり
えんどう豆 21g/100gあたり
ひよこまめ 20g/100gあたり
上記のようになっています!
肉などよりタンパク質の含有量は多くなっていますが脂質などが含まれていることもあり全てを豆類から摂るとカロリーオーバーしやすくなります…
なので、肉類や魚介類などと組み合わせて摂取していくことが非常に大切になってきます!
上記から自分がどれだけタンパク質を摂ればいいのかはお分かりいただけたかと思います!
『じゃあ綺麗な肌になるにはタンパク質一杯摂れば良いのか!』というとそういうわけではありません。
何事も適切がありますので、ここからはタンパク質を摂取する上での注意点を解説していきます!
タンパク質を過剰に摂取してしまっている方も注意が必要なので是非最後までご覧ください🤔
もちろんですが、タンパク質にもカロリーはあります。
1gあたり4kcalですが、食べ過ぎはもちろんカロリーオーバーに繋がってしまいますので注意しましょう!
自分が1日に摂取しても問題のないカロリーを把握した上で、タンパク質をどれくらいの割合で摂取しても良いのかを計算して、必要な量を摂るように心がけましょう!
自分がどれくらいのカロリーを摂取できるのか詳しく知りたいという方はこちらの記事 を参考に計算してみてください!
目に見えない部分で気が付きにくいですがタンパク質の過剰摂取は内臓にも負担をかけてしまいます。
タンパク質は体内で合成と分解を繰り返していますが、その過程で余った分は分解されて「窒素」になります。
この窒素を体外へ排出するには、肝臓と腎臓の働きが必要になってきます。
体内で必要がなくなった窒素はアンモニアに変わりますが、アンモニアは身体にとって有害であるため肝臓で無害な尿素に変換されて腎臓で尿となり体外に排出しようとします。
この時、タンパク質の摂取量が過剰になっているとその分肝臓と腎臓の働きも過剰になるため負担が大きくなり内臓疲労を起こしてしまうので注意しましょう⚠️
動物性タンパク質を摂りすぎてしまうと、身体に吸収しきれなかったタンパク質が腸内へそのまま送り込まれてしまいます。
そうすると悪玉菌の餌になってしまうので腸内環境が乱れやすくなってしまうんです。
本来少ないはずの悪玉菌が増えてしまうと腸の働きが弱くなってしまいます。
その結果、腸の感染症リスクの増大、発がん性を持つ腐敗産物が多く作られてしまう可能性が高くなります。
腐敗産物は、口臭や体臭の原因にもなると言われているので注意するようにしましょう!
今回は『タンパク質の役割』・『タンパク質が豊富な食材』・『摂取する上での注意点』を解説してきました!
タンパク質が不足している方がほとんどですが、摂りすぎてしまっても人体に悪影響を及ぼしてしまうのでまずはしっかりと必要量を把握するところから始めましょう!
上記に計算式の載っている記事をご紹介しておりますが、自分で計算したものがあっているか不安、自分じゃ計算できないという方は是非THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)錦糸町店へ体験トレーニングにお越しください!
錦糸町駅から近いことはもちろん、住吉や両国・亀戸方面からも徒歩で通える距離にあり、実際にご来店していただいているお客様も多くいらっしゃいます。
トレーニングしたことがないよという方もご安心ください。
実際にご来店いただいているお客様の8割以上は運動初心者の方ですので体験トレーニングなどを通してパーソナルジムの雰囲気やトレーニングの楽しさを知っていただければと思います。
今回はタンパク質に関してポイントを解説しましたが、THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)は他にもダイエットや運動に関する記事を書いておりますので気になる方は
こちらから記事を検索してみてください!
皆様の御来店心よりお待ちしております🙇🏻
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私は、四年制大学にてリハビリについて学び、卒業後、理学療法士として約3年半つくば市内の病院で働きました。前職では、大学1部リーグに属している蹴球部のトレーナー活動やサッカー日本代表選手のリハビリを経験しました。また、幅広い年齢層の入院患者様も担当していたため、お客様の様々なご要望にお応えしていけるかと思います。前職の経験を活かし、対象筋を捉えたトレーニングや障害予防的なストレッチ、フォーム指導などにも対応させていただきます。怪我に悩むことなく、理想の身体を一緒に作りあげましょう!
-理学療法士 (https://www.japanpt.or.jp/)
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-2022年 BEST BODY JAPAN モデル部門 日本大会 第4位