食物アレルギーがあってもダイエットできる？代替食品と食事管理を五反田のパーソナルジムが解説

みなさん、こんにちは！THE PERSONAL GYM 五反田店トレーナーの大﨑です😊🔥

パーソナルトレーニングの現場では、

「食物アレルギーがあると、ダイエットは難しいですか？」
「食べられるものが少なくて、食事管理が続きません」
「卵や乳製品を使えないので、タンパク質が足りているか不安です」

といったご相談をいただくことがあります。

卵、乳製品、小麦などは、ダイエット中によく使われる食品や加工食品にも含まれています。そのため、アレルギーがある方は食事の選択肢が少なく感じたり、外食やコンビニで何を選べばよいか迷ったりすることもあるでしょう。

しかし、アレルギーがあるからといって、ダイエットができないわけではありません。

大切なのは、食べられない食品を無理に使うことではなく、必要な栄養を別の食品から補えるように食事を組み立てることです。

今回は、食物アレルギーがある方がダイエットを始める際の注意点、卵・乳製品・小麦の代替食品、外食やプロテインの選び方について分かりやすく解説します💪

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アレルギーがある方は安全確認を最優先にする

食物アレルギーがある方の食事管理では、体重を落とすことよりも、アレルギー症状を起こさないことが最優先です。

インターネットの情報や自己判断だけで食べられる範囲を広げたり、少量なら大丈夫だろうと試したりしてはいけません。

食物アレルギーは、症状や食べられる量に個人差があります。必要に応じてアレルギー専門医の診察を受け、どの食品をどこまで避ける必要があるのかを確認しましょう。

厚生労働省も、検査結果だけで除去食品を増やすのではなく、専門医の管理のもとで必要最小限の除去を行う考え方を紹介しています。食物経口負荷試験も、自宅ではなく医療機関で行う必要があります。

アレルギーと苦手・不耐症を分けて考える

乳製品を食べた後にお腹が緩くなる方が、必ずしも乳アレルギーとは限りません。牛乳に含まれる乳糖をうまく消化できない乳糖不耐症など、食物アレルギーとは異なる原因もあります。

症状が出る食品を自己判断で次々に除去すると、食事の選択肢が必要以上に減り、栄養バランスを整えにくくなります。

気になる症状がある場合は、「何を食べた時に、どのような症状が、どれくらいの時間で出たか」を記録し、医療機関へ相談しましょう。

食物アレルギーがあるとダイエットが難しく感じる理由

体脂肪を減らすためには、長期的に見て摂取エネルギーを消費エネルギーより少ない状態に整えることが基本です。

ただし、食事量を減らすだけでは、健康的なダイエットとはいえません。

アレルギーによって食べられる食品が限られている状態で、さらに極端な食事制限を行うと、タンパク質やカルシウム、鉄、ビタミン、食物繊維などが不足する可能性があります。

必要な栄養を確保しながら、食事量を無理なく調整することが大切です。

食べられないものより代替食品を考える

食物アレルギーがある方の食事管理では、「卵を食べられない」「乳製品を使えない」と考えるだけでは、献立を作るのが難しくなります。

そこで、

「卵から摂っていたタンパク質を何で補うか」
「乳製品から摂っていたカルシウムを何で補うか」
「小麦製品の代わりに、どの主食を選ぶか」

というように、食品ではなく栄養と役割を置き換えて考えます。

代わりになる食品をいくつか決めておけば、毎回ゼロから献立を考える必要がなくなり、食事管理も続けやすくなります😊

卵アレルギーがある方のダイエット

卵は、手軽にタンパク質を摂れる食品として、ダイエット中によく利用されます。

しかし、卵を食べられなくても、肉・魚・大豆製品などからタンパク質を摂ることは可能です。

卵の代わりになるタンパク質

卵アレルギーがある方は、鶏肉、豚肉、牛肉、魚、ツナ、豆腐、納豆などを、体質やほかのアレルギーに合わせて取り入れましょう。

朝食で卵を使えない場合は、焼き魚とご飯、納豆と味噌汁、アレルゲン表示を確認したプロテインと果物なども選択肢になります。

卵は、パン、マヨネーズ、揚げ物の衣、練り製品、菓子類などにも使われることがあります。卵料理だけを避ければよいとは限らないため、加工食品を購入する際は原材料表示を確認しましょう。

乳アレルギーがある方のダイエット

乳製品は、ヨーグルト、チーズ、牛乳、プロテインなどに含まれています。

特に注意したいのが、ホエイプロテインとカゼインプロテインです。どちらも牛乳由来のタンパク質なので、乳アレルギーがある方が自己判断で利用することは避けてください。

乳製品の代わりになる食品

タンパク質は、肉・魚・卵・大豆製品など、乳製品以外の食品からも摂取できます。卵や大豆にもアレルギーがある場合は、食べられる肉や魚を中心に組み立てましょう。

植物性ミルクを利用する場合は、商品によってタンパク質量やカルシウム量が大きく異なります。「牛乳の代わり」と書かれていても、栄養面まで同じとは限らないため、原材料と栄養成分表示を確認することが大切です。

発酵食品を摂りたい場合も、ヨーグルトだけにこだわる必要はありません。食べられる方であれば、納豆や味噌なども日々の食事に取り入れられます。

ただし、発酵食品を食べれば必ず腸内環境が改善し、痩せやすくなるというわけではありません。野菜、果物、きのこ、海藻、豆類なども組み合わせ、食事全体を整えましょう。

小麦アレルギーがある方のダイエット

小麦は、パン、パスタ、うどん、ラーメン、菓子類だけでなく、調味料や加工食品にも使われることがあります。

外食では見た目だけで小麦の使用を判断できないこともあるため、お店へ確認することが重要です。

小麦の代わりになる主食

小麦を避ける必要がある場合は、白米、玄米、じゃがいも、さつまいも、とうもろこしなど、食べられる主食を選びましょう。

米粉パンや米粉麺も選択肢になりますが、米粉を使用していても小麦を一緒に使っている商品や、同じ製造設備で作られている商品があります。

「米粉だから安全」と決めつけず、必ず表示を確認してください。

また、そばは小麦とは別の食品ですが、そば自体もアレルギーの原因になることがあります。十割そば以外には小麦が使われていることもあるため、アレルギーの内容に合わせた確認が必要です。

原材料表示とコンタミネーションを確認する

日本では、容器包装された加工食品について、重篤度や症例数の多い特定原材料の表示が義務付けられています。2026年4月からはカシューナッツが加わり、えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生を含む9品目が表示義務の対象です。

ただし、表示が推奨されている食品もあり、すべてのアレルゲンが義務表示の対象ではありません。

また、原材料として使われていなくても、調理器具、揚げ油、製造ラインなどを通じて、アレルゲンが意図せず混入することがあります。これをコンタミネーションや交差接触といいます。

重い症状を起こしたことがある方は、外食時に原材料だけでなく、調理環境や器具の共有についても確認することが大切です。

アレルギーがある方のプロテイン選び

プロテインは必須ではありませんが、食事だけでタンパク質を確保しにくい時には便利です。

ただし、原料によって含まれるアレルゲンが異なります。

ホエイとカゼインは乳由来、ソイプロテインは大豆由来です。そのほかに、えんどう豆や米を原料とした商品もありますが、別のアレルゲンが含まれていたり、同じ工場で卵・乳・小麦などを扱っていたりする場合があります。

パッケージの名称だけで判断せず、原材料、アレルギー表示、製造環境に関する注意書きを確認しましょう。

食べられる原料が分からない場合や、過去に重い症状が出ている場合は、医師や管理栄養士へ相談してから選ぶことが大切です。

卵・乳アレルギーがあるお客様の食事サポート例

THE PERSONAL GYM 五反田店では、食物アレルギーがある方の食事サポートを行う場合、医師から指示されている除去内容を確認したうえで、食べられる食品の中から食事を組み立てます。

今回ご紹介するのは、卵と乳製品を避けている30代女性のお客様です。

食事管理を始める前は、忙しい日に主食中心の食事になりやすく、タンパク質や野菜が不足することがありました。

そこで、朝はアレルゲン表示を確認した植物性プロテインと果物、昼は鶏肉・ご飯・野菜、夜は魚・ご飯・味噌汁を基本の形にしました。

毎日まったく同じ食事に固定したわけではありません。食べられる肉や魚、豆類、野菜を入れ替えながら、必要な栄養を確保できる形を作りました。

その結果、無理な食事制限をせずに3ヶ月で体重が約6kg減り、ご本人からも「何を食べればよいか迷うことが減った」と感想をいただいています。

ポイントは、アレルギー食品を無理に代替商品へ置き換えることではなく、食事全体の中でタンパク質・主食・野菜を揃えたことです😊

アレルギーがある方がダイエットを続けるコツ

食べられる食品が限られている方ほど、毎食新しい料理を考えようとすると負担が大きくなります。
まずは、朝・昼・夜それぞれに、安心して食べられる基本パターンを2〜3種類作っておくのがおすすめです。

タンパク質を毎食に分けて摂る

ダイエット中に筋肉を維持するためには、必要なタンパク質を確保することが大切です。

ただし、「体重の何倍を必ず摂る」と一律に決める必要はありません。必要量は体重、運動量、年齢、健康状態によって異なります。

一度に大量に食べるよりも、食べられる肉・魚・大豆製品などを朝・昼・夜へ分けて取り入れる方が、食事として続けやすくなります。

外食で利用できる店やメニューを決めておく

外食が多い方は、毎回その場で安全な料理を探すのではなく、アレルギー対応を確認できる店舗や、普段から利用しやすいメニューをいくつか持っておくと安心です。

ただし、以前食べられた料理でも、原材料や調理方法が変更されることがあります。

「前回大丈夫だったから今回も大丈夫」とは考えず、必要に応じて毎回確認しましょう。

食べられない食品を増やしすぎない

ダイエット中は、「小麦も乳製品も避けた方が痩せそう」と、医学的に必要のない食品まで除去したくなる方もいます。

しかし、除去する食品が増えるほど、食事の選択肢が減り、必要な栄養を確保するのが難しくなります。
アレルギーとして避ける必要がある食品と、ダイエットのために量を調整する食品は分けて考えましょう。

まとめ｜アレルギーがあっても代替食品を選べばダイエットは進められる

食物アレルギーがあるからといって、ダイエットを諦める必要はありません。

大切なのは、食べられない食品を無理に使うことではなく、その食品から摂っていた栄養を、何で補うかを考えることです。

卵を食べられなければ肉・魚・大豆製品、乳製品を食べられなければ別のタンパク質源やカルシウムを含む食品、小麦を食べられなければ米やいも類など、体質に合った選択肢を用意していきましょう。

そのうえで、原材料表示を確認し、外食では調理環境や交差接触にも注意する必要があります。

THE PERSONAL GYM 五反田店では、医療機関から指示されている除去内容を前提に、生活リズムや外食頻度、トレーニング量に合わせた食事サポートを行っています。

「食物アレルギーがあり、何を食べればよいか分からない」
「卵や乳製品を使わずにタンパク質を摂りたい」
「安全に配慮しながらダイエットを進めたい」
「五反田で食事管理も相談できるパーソナルジムを探している」

このような方は、ぜひ一度ご相談ください😊

食べられないものだけを見るのではなく、安心して食べられる選択肢を増やしながら、無理なく続けられるダイエットを一緒に作っていきましょう💪🔥

THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)の体験予約

THE PERSONAL GYM（ザパーソナルジム）の店舗情報は⬇︎⬇︎⬇︎

全店舗情報一覧

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)新宿御苑店

住所：東京都新宿区新宿2-8-3 AOIHOUSE SHINJUKU3F
アクセス
-東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅1番出口 徒歩1分
-東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩15分
-新宿駅各線徒歩10分
電話番号：03-6384-2441

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)錦糸町店

住所：東京都墨田区太平2-5-4 サンライズビル4F
アクセス
-JR東日本錦糸町駅北口徒歩5分
-東京メトロ半蔵門線錦糸町駅3番4番出口徒歩5分
-東京メトロ半蔵門線押上(スカイツリー前)駅b1,b2出口から徒歩15分
電話番号：03-6658-4474

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)六本木店  

住所：東京都港区赤坂9-2-13 ninetytwo13 508
アクセス
-東京メトロ日比谷線・都営大江戸線六本木駅7番出口徒歩6分
-東京メトロ千代田線乃木坂駅1番出口徒歩6分
-赤坂駅7番出口徒歩8分
電話番号：03-6447-2213

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)麻布十番店

住所：東京都港区南麻布2-8-21 SNUG MINAMI-AZABU501
アクセス
-東京メトロ南北線・都営大江戸線麻布十番駅 1番出口徒歩8分
-東京メトロ南北線・都営三田線白金高輪駅 4番出口徒歩10分
電話番号：03-6435-3886

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)吉祥寺店

住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-25-12 Santa Fe-1B
アクセス
-JR東日本吉祥寺駅北口徒歩4分
-JR東日本三鷹駅徒歩15分
電話番号：0422-27-5611

◼︎THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)秋葉原店

住所：東京都千代田区神田松永町11At第一ビル 6F
アクセス
-東京メトロ日比谷線・つくばエクスプレス秋葉原駅A3出口徒歩1分
-JR山手線・JR総武線・JR京浜東北・根岸線秋葉原駅中央北口徒歩2分
電話番号：03-6824-6320

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)沖縄那覇店

住所：〒900-0005 沖縄県那覇市天久1丁目6-23 B号室
アクセス
-おもろまち3丁目バス停から徒歩2分
-沖縄都市モノレール ゆいレールおもろまち駅西口から徒歩16分

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)三鷹店

住所：〒114-0023　東京都三鷹市上連雀2丁目1番1号 WELINA 1F
アクセス
-JR総武線・JR中央線三鷹駅南口徒歩3分

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)板橋店

住所：〒114-0023　東京都北区滝野川7丁目2番1号 谷端ハイツ202
アクセス
-JR埼京線板橋駅東口徒歩1分
-都営三田線新板橋駅徒歩3分
-都営三田線西巣鴨駅　徒歩4分

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)八王子店

住所：〒192-0081　東京都八王子市横山町5-13八王子渋谷ビルB1
アクセス
-JR八王子駅　北口より徒歩6分
-京王八王子駅　2番出口より徒歩7分
電話番号：042-649-5584

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)阿佐ヶ谷店

住所：〒166-0004　東京都杉並区阿佐谷南3-37-12 コモンズビル6F
アクセス
-JR阿佐ヶ谷駅　南口より徒歩1分
-東京メトロ阿佐ヶ谷南駅より徒歩9分
電話番号：03-6276-9363

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)金沢店

住所：〒920-0941　石川県金沢市旭町2-7-29アムール・アサヒ1F
アクセス
-金沢駅 徒歩55分(金沢駅より車で15分)
-北鉄バス『旭町』バス停　徒歩1分
電話番号：090-2828-7771

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)日暮里店

住所 ：〒116-0013 東京都荒川区西日暮里3-6-15北條ビル4階
アクセス
-JR山手線『日暮里』駅東口から徒歩9分
-JR 山手線・京浜東北線『西日暮里』駅 徒歩1分
-『田端』駅南口から徒歩11分
-東京メトロ・千代田線『西日暮里』駅 徒歩1分
-日暮里舎人ライナー『西日暮里』駅 徒歩3分
電話番号：03-5832-9066

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)入谷・鶯谷店

住所： 〒110-0004 東京都台東区下谷2ｰ19ｰ9
アクセス
-東京メトロ日比谷線入谷駅4番出口徒歩3分
-JR山手線鶯谷駅南口徒歩9分
-JR上野駅徒歩15分
電話番号：03-5808-9941

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)綾瀬店

住所 ：〒120-0005 東京都足立区綾瀬1-31-11 A-1ビル102号室
アクセス
-東京メトロ千代田線綾瀬駅西口徒歩2分
-東京メトロ北綾瀬駅出口５徒歩25分
-東京メトロ亀有駅南口を出て徒歩30分
電話番号：090-5744-6762

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)梅田店

住所 ：〒531-0075 大阪府大阪市北区大淀南１丁目３−１４　中島ビル旧館 4階
アクセス
-梅田駅徒歩10分
-大阪梅田駅徒歩10分
-大阪梅田駅徒歩10分
-大阪駅徒歩11分
電話番号：06-6136-5561

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)天神橋筋六丁目店

住所 ：〒530-0001　大阪市北区天神橋6丁目7番10号 GAZELLE RIO.6 3階
アクセス
-天神橋筋6丁目駅徒歩1分
電話番号：06-6949-9991

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)千葉駅前店

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)菊川店

住所：〒130-0024 東京都墨田区菊川２丁目５−４ クレール菊川 2階
アクセス
-都営新宿線 菊川駅（A2出口）：徒歩約2分（約160メートル）
-都営新宿線・都営大江戸線 森下駅（A6出口）：徒歩約7分（約700メートル）
-東京メトロ半蔵門線・都営大江戸線 清澄白河駅（B2出口）：徒歩約10分（約850メートル）
電話番号： 03-5669-0226

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)板橋店 ANNEX

住所：〒114-0023 東京都北区滝野川6丁目27-9 IW.CORT102
アクセス
-JR埼京線「板橋駅」東口より徒歩約7分 都営三田線「西巣鴨駅」A3出口より徒歩約9分
電話番号：03-5972-1444

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)武蔵小杉店

住所：〒211-0005 神奈川県川崎市中原区新丸子町740 第2おかのビル
アクセス
-東急東横線 / 新丸子駅 徒歩2分、東急東横線 / 武蔵小杉駅 徒歩5分
電話番号：coming soon

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)名古屋栄店

住所：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄３丁目１ 広小路本町ビルディングB１
アクセス
-伏見駅（東山線・鶴舞線）8番出口から徒歩5分
-栄駅（名城線・東山線）8番出口から徒歩7分
-久屋大通駅（名城線）徒歩8分
電話番号：coming soon

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)あま市甚目寺店

住所：〒490-1115 愛知県あま市坂牧大塚72-1 Mirei Bill -ミレイビル2F
アクセス
-地下鉄東山線 中村公園駅より車で12分
-名鉄津島線 甚目寺駅より車で8分
-地下鉄東山線 中村公園駅より名古屋市営バスで10分『東条』バス停 徒歩21分
電話番号：052-526-7746

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)　東麻布店

住所 ：〒106-0044　東京都港区東麻布2-27-6 財成麻布ビル 1F
アクセス
-東京メトロ南北線・都営大江戸線麻布十番駅6番出口徒歩5分、都営大江戸線赤羽橋駅中之橋口徒歩4分
電話番号 03-6230-8445

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)　日本橋店

住所 ：〒103-0027 東京都中央区日本橋3丁目3-17 3F
アクセス
-JR東京駅八重洲地下中央口(ヤエチカ)21番出口徒歩1分
-都営浅草線・東京メトロ東西線・銀座線 日本橋駅B3出口徒歩5分
-東京メトロ銀座線京橋駅8番出口徒歩6分
電話番号： 03-6262-1913

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)　本八幡店

住所： 〒272-0021 千葉県市川市八幡2丁目16−15 本八幡駅西口ビル 401
アクセス
-JR総武線・都営新宿線「本八幡駅」徒歩1分
電話番号：047-318-3764

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)　高崎店

住所 ：〒370-0849 群馬県高崎市八島町110-27 横山ビル4階
アクセス
-JR「高崎駅」西口徒歩2分
電話番号：027-329-6855

■THE PERSONAL GYM(ザ パーソナルジム)　横浜店

住所 ：〒221-0834 神奈川県横浜市神奈川区台町1-4 ライオンズマンション台町第2　B101
アクセス
-JR「横浜駅」西口より徒歩8分
-京急本線 「神奈川駅」より徒歩3分
-横浜駅西口バスターミナルから市営バス「台町」バス停下車、徒歩1分
電話番号：045-594-6551

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大﨑 勝也

私はトレーニングを通して、とても人生が好転しました！
お客様に人生が好転する「きっかけ」を提供できるよう頑張ります！
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スポーツ経験
・陸上競技(短距離)：6年
・総合格闘技：5年

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