みなさん、こんにちは!
THE PERSONAL GYM(ザパーソナルジム)宇都宮店です!
本日は、ダイエット中の朝ごはんは食べるべきかお悩みの方へ、痩せたい人が意識したい朝食の選び方を紹介します!
「ダイエット中は朝ごはんを食べたほうがいい?」
「朝食を抜いたほうが痩せるのでは?」
「何を食べればダイエットに良いの?」
ダイエットを始めると、朝ごはんについて悩む方も多いのではないでしょうか。
朝食を食べること自体が直接的に脂肪を減らすわけではありませんが、1日の食事リズムや栄養バランスを整えるという意味では、朝食を上手に取り入れることが大切です。
特におすすめしたいのが、納豆や卵、焼き鮭、味噌汁などを組み合わせた「和食」の朝ごはんです。
今回は、ダイエット中の朝食で意識したいポイントと、実践しやすい和食メニューについて解説します!

※AIで作成した画像です。
結論からいうと、ダイエット中だからといって必ず朝ごはんを食べなければいけないわけではありません。
ダイエットでは、1日の摂取エネルギーと消費エネルギーのバランスや、食事全体の栄養バランスが重要です。
そのため、「朝食を食べれば必ず痩せる」「朝食を抜けば必ず痩せる」という単純なものではありません。
一方で、朝食を抜くことで昼食や間食の量が増えてしまったり、1日の食事リズムが乱れたりする方もいます。
特に朝から活動する方や、午前中にトレーニングをする方は、朝食から必要な栄養を補給することも大切です。
厚生労働省の食事に関する資料でも、主食・主菜・副菜を組み合わせ、栄養バランスを整えることが基本とされています。
「朝ごはんを食べるかどうか」だけで考えるのではなく、自分の生活リズムや1日の食事全体を見ながら考えてみましょう。

ダイエット中の朝食で意識したいのが、主食・主菜・副菜を組み合わせることです。
例えば、
・主食 → ご飯
・主菜 → 納豆、卵、焼き鮭
・副菜 → 野菜、海藻、きのこ
・汁物 → 味噌汁
といった組み合わせです。
「ダイエット=炭水化物を抜く」と考える方もいますが、ご飯などの主食を完全に避ける必要はありません。
活動量やその日の食事量に合わせて適量を摂りながら、主菜や副菜も組み合わせていくことがポイントです。
特に朝はパンだけ、おにぎりだけ、という食事になりやすい方は、タンパク質や野菜をプラスするだけでも食事のバランスを整えやすくなります。

※AIで作成した画像です。
ダイエット中の朝食では、タンパク質を含む食品を取り入れることも意識してみましょう。
和食なら、納豆・卵・焼き鮭などが取り入れやすい食品です。
例えば、
納豆は大豆を原料とする食品で、朝食にも取り入れやすいのが特徴です。
ご飯との相性も良く、忙しい朝でも準備しやすい食品です。
ゆで卵や卵焼き、目玉焼きなど、さまざまな調理方法で取り入れられます。
朝食にプラスしやすいため、忙しい方にもおすすめです。
鮭は魚料理の中でも朝食に取り入れやすく、ご飯や味噌汁との相性も抜群です。
「ご飯だけ」「パンだけ」という朝食になっている方は、納豆・卵・焼き鮭などの主菜をプラスすることから始めてみましょう。

ここでは、実際に取り入れやすい和食の朝食例をご紹介します。
定番ですが、ダイエット中にも取り入れやすい組み合わせです。
ご飯を主食、納豆と卵を主菜、味噌汁に野菜や海藻などを加えれば、朝からさまざまな食品を組み合わせることができます。
焼き鮭を主菜にした和食メニュー。
味噌汁に豆腐、わかめ、きのこなどを入れるのもおすすめです。
シンプルですが、主食・主菜・副菜を意識しやすい組み合わせです。
「朝からしっかり食べたい」という方にはこちら。
具だくさんの味噌汁に野菜やきのこ、海藻などを入れることで、食材の種類を増やしやすくなります。
ただし、ダイエット中は「健康的な食品ならいくら食べてもいい」というわけではありません。
ご飯やおかずの量は、自分の活動量や1日の食事量に合わせて調整しましょう。

ダイエットでは、朝食の内容だけで結果が決まるわけではありません。
朝食を整えていても、昼食・夕食・間食で食べ過ぎてしまえば、1日の摂取量が多くなることがあります。
反対に、朝食を食べないスタイルでも、1日の食事量や栄養バランスを適切に管理できている方もいます。
だからこそ大切なのは、
「朝食を食べる・食べない」
だけではなく、
「自分に合った食事リズムを作れているか」
ということです。
ダイエット中は、極端に食事を減らすのではなく、主食・主菜・副菜を意識しながら、無理なく続けられる食習慣を作っていきましょう。
特に朝食なら、
「ご飯+納豆」
「ご飯+卵」
「ご飯+焼き鮭+味噌汁」
など、シンプルな和食から始めるのがおすすめです。
ダイエット中の朝ごはんは、「食べれば痩せる」「抜けば痩せる」と単純に考えるのではなく、1日の食事全体とのバランスを考えることが大切です。
朝食を食べる場合は、
・ご飯などの主食を適量摂る
・納豆、卵、焼き鮭などの主菜を取り入れる
・野菜、海藻、きのこなどの副菜を取り入れる
・味噌汁などを活用して食品の種類を増やす
・1日の食事量や活動量に合わせて調整する
といったポイントを意識してみましょう。
「朝ごはんは何を食べればいいか分からない」
「ダイエット中の食事をどう改善すればいいか分からない」
「自分に合った食事管理を知りたい」
という方は、ぜひTHE PERSONAL GYM宇都宮店にご相談ください。
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みなさん、こんにちは!鈴木瑛士(すずきえいし)です。僕自身は野球を13年間、筋トレを8年間やってきました。前職は某パーソナルジムに4年間勤務し、パーソナルトレーナー歴は5年以上です。
最初はガリガリで体重も少なく、力も弱かったですが、20kg以上の増量に成功し、ボディメイクコンテストでの優勝経験もあるレベルまでこれました。
お客様をサポートしていく中で必ず伝えている言葉があります。
『正しい努力をすれば、絶対に変われます』
みんな同じ人間です。やり方さえ知ってしまえば、あとは如何にライフスタイルに落とし込んで継続していくかです。
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